Platos de Navidad

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Servimos a partir del 20 de diciembre

¿Dónde hacer y recoger tu pedido?

En TIENDAS de CÁCERES:

Calle Gil Cordero N.º 12, Cáceres - Teléf. 927 03 32 31

En COCINA CENTRAL, En MALPARTIDA de CÁCERES

Pol. Industrial Las Arenas, calle "O" - Tlf: 927 278 236

Horario

Mañanas: 11:00 a 16:00

En Cáceres y Malpartida de Cáceres

Te lo llevamos a casa

10€ para entrega en domicilio en Cáceres y Malpartida de Cáceres.
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Para todos los pedidos se solicitará un PAGO ANTICIPADO del 30%

Menú de Navidad

Precios por comensal

Entrantes
Sopa Marinera Tradicional 13
Salpicón con vinagreta de naranja 13
Crema de carabinero asado 14
Brazo de gitano de ahumados 17
Bandeja de ibéricos (jamón, lomo, salchichón y queso) 400 gr 13
Pescados
Rape a la americana 18
Salmón a la gallega 18
Bacalao con gambas y mejillones en salsa romesco 17
Lubina a la espalda con patatas asadas 17
Carnes
Redondo de ternera con orejones y frutos secos y guarnición de chalotas glaseadas 20
Confit de pato con salsa de almendras 20
Paletilla de cordero con verduras glaseadas 30
Carrilleras estofadas al p.x. con chalota glaseada 15
Rostí de cerdo relleno (beicon, higos, frutos secos), salsa de setas, chalotas y patatas asadas 15
Canelones de carne con paté 12
Cochinillo asado y manzana reineta asada con patatas panaderas (mitad o entero) 70/120
Postres
Tarta de queso con glaseado de frutos rojos 18€/8 rac.
Tarta de Santiago 20€/8 rac.
Tarta de mousse de limón y merengue tostado 20€/8 rac.
Leche frita de turrón 20€/8 rac.

ROSCÓN de REYES (*) sólo por encargo (hasta el día 4 de enero), consultar precios.

Bandejas Cóctel de Navidad

Surtido de 30 unidades

Cóctel N.º 1 (30 €)

Pionono de Salmón
Tartaleta de crema de patatera y manzana asada
Profiterol relleno de mousse de jamón y nueces
Piruleta de queso y frutos secos
Canapé de langostino y pistacho

Cóctel N.º 2 (35 €)

Vasito de pulpo a la gallega con parmentier al pimentón
Chupito de crema de aguacate con gambas al ajillo
Bombón de queso y pistacho
Tartaleta de boletus confitados con cebolla caramelizada
Canapé de rulo de cabra y confitura de pimientos

Degustación de croquetas (18 €/kg)

Bandeja surtida: pollo, jamón, boletus, gambas, patatera y espinacas con queso
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